Karitsavartaat ja kurkkujogurtti
Karitsanpaistista valmistetut vartaat kypsyvät meheviksi grillissä tai uunissa. Tarjoa rieskan ja grillattujen kasvisten kanssa ja viimeistele tsatsikin tyylisellä raikkaalla jogurttikastikkeella.
- Aika: 60 min
- Annokset: 6
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- karitsanpaistia
- kpl valkosipulinkynttä
- ruukku lehtipersiljaa
- dl oliiviöljyä
- rkl sitruunamehua
- tl rouhittua mustapippuria
- ripaus suolaa
- kpl valkosipulinkynsi
- kpl kurkku
- ruukkua ruohosipulia
- turkkilaista jogurttia
- tl juoksevaa hunajaa
- tl suolaa
- kpl pieniä ohrarieskoja
- kerä salaattia
- varrastikkua
- kpl kesäkurpitsa
- kpl paprikaa
- rkl rypsiöljyä