Ajíes morrones rojos asados y marinados
Los ajíes morrones rojos asados y marinados son un festín de sabores. Sus pieles llenas de ampollas dan paso a una textura suave, complementada con aceite de oliva y jugo de limón. Las especias y el perejil aportan el toque final, perfecto para acompañar con galletas o pan pita.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 8
Fuente: recetas-argentinas.com
Ingredientes
- Kilogramo Ajíes morrones rojos
- Unidad Dientes de ajo laminados
- Unidad Limón
- Litro Aceite de oliva
- Pizca Sal
- Unidad Perejil picado
- Pizca Pimienta