Caribéu Pantaneiro
Descubra a receita de Caribéu Pantaneiro para fazer em 50 minutos. Refogue o alho e a cebola, acrescente o charque cortado em cubos e a mandioca cortada em toletes, a água e os demais ingredientes, exceto o cheiro verde. Deixe cozinhar até que a carne e a mandioca estejam macias. Ajuste o sal e finalize com o cheiro verde. Sirva quente acompanhado
- Tempo: 50 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de charque demolhado
- de mandioca
- de tomate sem semente picado
- de cebola picada
- de pimentão vermelho picado
- de pimentão verde picado
- de pimentão amarelo picado
- dentes de alho
- de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- de água