Легке рагу з печерицями та молодою картоплею — вся сіль у поєднанні спецій (фото)
У чому зручність різних рагу? У тому, що все готується в одній каструлі, де продукти перетворюються на ніжну, сповнену різними смаками й текстурами, страву. Наше рагу з печерицями та молодою картоплею нікого не залишить голодним чи невдоволеним.
- Час: 50 хв
- Порції: 3
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Вода 2 л
- Сочевиця червона 200 г
- Паста томатна 5 ст. л
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт
- Морква 4 шт
- Селера, стебло 3 шт
- Печериці 300 г
- Картопля молода 400 г
- Зубки часнику 6 шт
- Сушений чебрець 2 ч. л
- Орегано сушене 1 ч. л
- Соус соєвий 40 мл
- Лавровий лист 2 шт
- Борошно пшеничне 2 ст. л
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Петрушка, гілочка 3 шт