Marinerad rostbiff med kapris
Enkelt recept och ett superbra sätt att ta vara på redan stekt rostbiff. Perfekt både på buffé och på en middag med potatisgratäng och sallad. Rostbiffen räcker till 6 personer på en middag och 10 på en buffé. Köttet är gott efter en h men kan gärna stå kallt i ett helt dygn.
- Portioner: 6
Källa: MatMalin.se
Ingredienser
- gram rostbiff
- dl japansk soja
- dl balsamvinäger
- dl portvin
- msk socker
- tsk svartpeppar
- tsk chiliexplosion
- dl kapris
- dl soltorkade tomater strimlade