Bagna Cauda Vegana
Se siete piemontesi non potete non conoscere la Bagna Cauda, un intingolo di acciughe e aglio. Questa è la mia versione della Bagna Cauda Vegana.
- Porzioni: 3
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Sedano Rapa: 400g
- Capperi sotto sale: 100g
- Noci: 80g
- Olive verdi: 80g
- Spicchio d'aglio: 1
- Aglio: un pezzetto
- Rosmarino: q.b
- Acqua: q.b
- Olio: q.b