コチュジャンでピリ辛 韓国タレの卵かけご飯
ピリ辛味のコチュジャン韓国タレの卵かけご飯のレシピの紹介です。材料を混ぜ合わせるだけで、簡単に卵かけご飯にぴったりのコチュジャンの辛味と旨味が感じられるタレの完成です。豆腐にかけたりうどんに絡めたりと使い方満載なので、ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 150g
- ニンニク 1片
- コチュジャン 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 酢 小さじ1
- 白いりごま 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 卵黄 1個
- 小ねぎ 適量
- 糸唐辛子 適量