Getreidefreier Hackbraten
Leinsamenmehl ist der Füllstoff anstelle von Semmelbröseln oder Haferflocken.
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 8
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- gelbe Zwiebel, gehackt
- rote Paprika, gehackt
- Knoblauchzehe, gehackt
- Lorbeerblatt
- TL gehackte frische Petersilie
- gehackter frischer Thymian
- 100 % grasgefüttertes Rinderhackfleisch
- große Eier, leicht geschlagen
- Leinsamenmehl
- kohlenhydratarmer Ketchup
- TL Worcestershire-Sauce
- keltisches Meersalz
- gemahlener schwarzer Pfeffer