RISOTTO CON QUESO PARMESANO Y AZAFRÁN
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 6
Fuente: lurpak.com
Ingredientes
- de caldo de pollo o verduras
- de Lurpak® Mantequilla con Sal cortada en dados
- cebolla, picada en trozos finos
- dientes de ajo, pelados y machacados
- de arroz arborio o arroz carnaroli
- Zumo de 1 limón
- y ½ de hilos de azafrán
- de queso parmesano rallado
- sal y pimienta negra