Focaccia-sandwich med kyllingkjøttboller
Om du ønsker en focaccia-sandwich på menyen, kan denne varianten med smaker fra hele verden være tingen. Italienskinspirert focaccia fylt med kyllingkjøttboller, meksikansk salsa (pico de gallo) og gresk tzatziki er en eksplosjon av smaker.
- Porsjoner: 5
Kilde: Lantmännen Unibake
Ingredienser
- stk Focaccia
- gram kyllingkjøttboller
- gram pico de gallo
- gram tzatziki
- stk salatblader
- gram kyllingkjøttdeig
- rød chili
- kinesisk hvitløk
- dråper tabasco
- egg
- bunt persille
- Salt og pepper
- stk løk
- stk tomater
- grønn chili
- skiver jalapenos
- Saften fra ½ lime
- bunt koriander
- dl gresk yoghurt
- stk agurk
- ts salt
- ts nykvernet pepper
- Saften fra ¼ sitron
- bunt mynte