Energy Balls mit Karotten und Kokos
Eine vertretbare Sünde ... Du brauchst nach dem Sport immer einen kleinen Energiekick? Diese kleinen Leckerbissen aus Kokosnuss, Karotte und Eiweiß sind blitzschnell, in 5 Minuten, zubereitet und sie können sehr lange aufbewahrt werden. Wegen der Karotten muss nur ganz wenig Zucker verwendet werden.
- Portionen: 4
Quelle: bonduelle.at
Zutaten
- Kokosraspeln
- geriebene Karotten
- Zucker oder Kokosblütenzucker
- Eiweiß