Pot au Feu mit Rindshuft und pikantem Würstchen
Hervorragendes Gericht für die kalte Jahreszeit: Winterlicher Genuss – ideal für kalte Tage.
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Rindshuft I, dressiert
- Bouillon Hôtel KNORR, zubereitet
- Eiszapfen, geschält
- Lauch, in Rondellen
- Mini Karotten, geschält
- Frühlingszwiebeln, halbiert
- Wirsing, geschnitten
- Kartoffel, klein, geschält
- Stücke Schweinswürste geräucht
- cl Oliogastro Bratcrème 12 lt
- Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
- Meersalz
- Schnittlauch, fein geschnitten