Nocino Fatto In Casa: Come Preparare Il Liquore Alle Noci Verdi

Nocino Fatto In Casa: Come Preparare Il Liquore Alle Noci Verdi

Ci sono ricette che non hanno fretta, e il nocino fatto in casa è una di queste. Con le noci verdi raccolte a giugno e un po' di pazienza, si crea un liquore alle noci che scalda le serate d'inverno e porta in tavola tutto il profumo dell' estate. E' una di quelle ricette tradizionali che ti fanno sentire davvero brava in cucina, anche se in realtà è il tempo che fa tutto il lavoro. Questa è la mia ricetta nocino, perfezionata negli anni: semplice, sicura e sempre di successo. Non servono chissà quali segreti, solo rispettare i tempi e usare ingredienti di qualità. Il risultato ti stupira !

Fonte: Cascina Madama Rous

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Ingredienti

  • noci verdi
  • lt alcool alimentare a 95°
  • zucchero semolato
  • acqua
  • limone biologico
  • chiodi di garofano
  • stecca di cannella
  • alloro

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