オクラとミョウガの肉巻き

オクラとミョウガの肉巻き

オクラとミョウガの肉巻きのご紹介です。甘辛いタレを絡め、ごはんによく合う一品に仕上げました。オクラの食感と、ミョウガの風味がとてもよく、クセになるおいしさです。お酒にも合いますよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚バラ肉 250g
  • オクラ 6本
  • 塩 ふたつまみ
  • ミョウガ 3個
  • 薄力粉 大さじ1
  • めんつゆ 大さじ3
  • 水 大さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • サラダ油 小さじ2

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