Gemüse-Spieße
Eine schmackhafte Möglichkeit, während der Grillzeit Gemüse zu genießen.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 8
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- MARINADE
- EL Rotweinessig
- EL Zitronensaft
- EL Olivenöl
- EL frisches Basilikum, gehackt
- EL frische Petersilie, gehackt
- EL Dijon-Senf
- Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- GEMÜSE
- Zucchini, in etwa 2 cm dicke Scheiben geschnitten
- Champignons, halbiert
- süße Zwiebel, geviertelt und in 2-3 Schichten zerteilt