揚げ野菜と豚肉の香味だれ

揚げ野菜と豚肉の香味だれ

さっぱりと美味しい、揚げ野菜と豚しゃぶの香味だれはいかがでしょうか。ねぎがたっぷりの香味だれをたっぷりかけた豚しゃぶ肉と揚げ野菜は、ごはんにぴったりですよ。お酒にも合うので、是非作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚ロース 200g
  • お湯 1000ml
  • ナス 2本
  • レンコン 50g
  • 長ねぎ 1本
  • ポン酢 100ml
  • 砂糖 大さじ3
  • 白いりごま 大さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • 揚げ油 適量

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