Culurgiones
Ricetta: Culurgionis
Fonte: Cucinare Facile
Ingredienti
- patate
- farina
- olio di oliva
- spicchi di aglio
- foglie di menta
- formaggio viscidu
- formaggio pecorino fresco
- q.b. acqua
- q.b. sugo di pomodoro
- un pizzico di sale
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