Cobb Salad
Blattsalat, Avocado, Kresse, Ei, Hühnchen, Blauschimmel ... Er enthält viel Gemüse, er ist reich an Eiweiß und er gehört zu den gesündesten amerikanischen Küchenklassikern. Jeder Fan von bunten Salaten muss unbedingt einmal einen Cobb Salad probiert haben!
- Portionen: 4
Quelle: bonduelle.at
Zutaten
- Salat nach Wahl
- Bund Brunnenkresse
- Tomaten
- Avocado
- Eier
- Scheiben Speck
- Hühnerbrustfilet, gebraten oder gegrillt, ohne Haut
- Blauschimmelkäse
- Zitrone
- EL Schnittlauch
- Für die Vinaigrette
- Raps- oder Sonnenblumenöl
- Rotweinessig
- EL Zitronensaft
- TL Senf
- kleine Knoblauchzehe
- Spritzer Worcestershire-Sauce
- Salz, Pfeffer aus der Mühle