Studená melounová polévka s mozzarellou a šunkou
1. Meloun překrojte, vydlabejte dužinu, zbavte ji jadérek a pak ji spolu se špetkou soli, balzamikovým octem a olivovým olejem rozmixujte dohladka. Směs…
- Čas: 45 min
- Porce: 1
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Meloun Cantaloupe 1 kg
- Mozzarella 80 g
- Sůl
- Parmská šunka 100 g
- Olej olivový 2 plž
- Balzamikový ocet 1 plž
- Pepř
- Paprika mletá sladká