Zucchine Crude Marinate
Queste zucchine si preparano senza cottura e senza fermentazioni lunghe. Restano piacevolmente croccanti, si conservano per alcuni giorni in frigorifero e sono perfette come contorno, antipasto o aggiunta a insalate e bowl.
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucina del Benessere
Ingredienti
- Zucchina
- cucchiai di Acidulato di Umeboshi
- cucchiaio di Acqua
- Peperoncino
- cucchiaino Olio EVO
- Semi di sesamo