Zucchine Crude Marinate

Zucchine Crude Marinate

Queste zucchine si preparano senza cottura e senza fermentazioni lunghe. Restano piacevolmente croccanti, si conservano per alcuni giorni in frigorifero e sono perfette come contorno, antipasto o aggiunta a insalate e bowl.

Fonte: Cucina del Benessere

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Ingredienti

  • Zucchina
  • cucchiai di Acidulato di Umeboshi
  • cucchiaio di Acqua
  • Peperoncino
  • cucchiaino Olio EVO
  • Semi di sesamo

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