Pescado rebozado crujiente y patatas fritas gruesas con guisantes con menta y salsa tártara
Un clásico de la comida casera más ligero en el horno microondas combinado con freidora de aire de Panasonic. Patatas fritas caseras con bordes crujientes, pescado blanco rebozado dorado, guisantes con menta fresca y salsa tártara casera. ¡Delicioso!
- Raciones: 4
Fuente: Experience Fresh
Ingredientes
- patatas: 2,4kg de
- levadura en polvo: 1 cucharadita de
- harina de maíz: 1 cucharada de
- pimentón: 1 cucharada de
- ajo en polvo: 1 cucharada de
- filetes de pescado blanco: 4
- harina de trigo: ½ taza de
- harina de maíz: 3 cucharadas de
- ajo en polvo: 1 cucharadita de
- pimentón: 1 cucharadita de
- agua con gas: 200ml de
- guisantes congelados: 400g de
- mantequilla: 20g de
- menta fresca: 1 cucharada de
- zumo de limón: 1 cucharadita de
- mayonesa: ¼ de taza de
- yogur griego: ¼ de taza de
- 4 pepinillos pequeños
- alcaparras: 1 cucharada más 1 cucharadita de
- mostaza de dijon: 2 cucharaditas de
- zumo de limón: 2 cucharaditas de
- perejil: ¼ de taza de
- Sal, pimienta y aceite en aerosol según sea necesario