Langsamkocher scharfer Thai-Schweinebraten
Portionsgröße: ⅛ des Crockpot-Gemischs Kalorien: 320 Fett: 14 g Gesättigtes Fett: 4 g Transfett: 0 g Kohlenhydrate: 12 g Zucker: 5 g Natrium: 457 mg Ballaststoffe: 2 g Eiweiß: 37 g Cholesterin: 107 mg
- Zeit: 485 Min.
- Portionen: 8
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Schweinefleisch-Mischung
- entbeinte Schweinelende, in 4 Stücke geschnitten
- julienne geschnittene rote Paprika
- Serrano-Paprika, in Scheiben geschnitten
- ? Tasse Teriyakisauce
- Reis- oder Weißweinessig
- zerstoßener roter Pfeffer
- Knoblauchzehen, gehackt
- ? Tasse cremige Erdnussbutter
- Restliche Zutaten
- heiß gekochter Basmati-, Jasmin- oder anderer weißer oder brauner Reis
- ? Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
- gehackte, trocken geröstete Erdnüsse
- Limettenkeile