Crepe com creme de aspargos
As crepes com creme de aspargos são uma ideia deliciosa e saborosa para propor em uma noite com amigos ou para um jantar romântico!
- Tempo: 80 min
- Porções: 6
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Leite inteiro 500 ml
- Farinha tipo 00 250 g
- Ovos médias 3
- Sal fino 1 pitada
- Manteiga quanto baste
- Farinha tipo 00 50 g
- Manteiga 50 g
- Noz-moscada 1 pitada
- Espargos 600 g
- Gruyère para ralar 200 g
- Manteiga 30 g
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Parmigiano Reggiano DOP para ralar 2 colheres