Kibbe
El Kibbe es una especie de croqueta masa rellena con cordero picado, bulgur y especias
- Raciones: 6
Fuente: Cocina Israelí
Ingredientes
- gramos trigo bulgur
- gramos cordero picado
- cebolla grande
- cucharaditas comino en polvo
- cucharaditas canela en polvo
- sal al gusto
- aceite vegetal para freír
- agua fría