Spaghetti integrali con succo d’arancia e verdure miste
Un’esplosione di colori invade questo meraviglioso piatto. L’arancia frutto invernale e fonte inesauribile di vitamina C contribuisce a insaporire le verdure. Stupite i vostri amici con un primo piatto semplice e delizioso!
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Spaghetti integrali: 140 gr
- Carota: 1
- Zucchina: 1
- Peperone giallo: 1
- Cipolla bianca: 1 cucchiaio
- Olio extravergine d'oliva: 1 cucchiaio
- Succo d'arancia: 1
- Pepe: q.b
- Noci: q.b