Saltimbocca alla Romana
Der italienische Klassiker Saltimbocca alla Romana ist ein Kalbsschnitzel mit Schinken und Salbei umwickelt. Zum Rezept:
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: familienkost.de
Zutaten
- Kalbsschnitzel
- frische Salbeiblätter
- Rohschinken
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- Brühe