Saftplätzli mit Wurzelgemüse
Diese Saftplätzli werden mit viel Gemüse langsam im Backofen geschmort.
- Zeit: 120 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Rüebli
- Sellerie
- Zwiebeln
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- Rindsplätzli
- EL Bratbutter
- dl Fleischbouillon
- Bund glattblättrige Petersilie