牛肉と大葉の天ぷら

牛肉と大葉の天ぷら

今日のごはんのおかずに牛肉と大葉の天ぷらはいかがでしょうか。牛もも肉に大葉をのせて、さっぱりとした味の一品に仕上げました。お酒のおつまみにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 牛もも肉 150g
  • 黒酢 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 大葉 3枚
  • 薄力粉 大さじ1
  • 天ぷら粉 50g
  • 冷水 大さじ3
  • 揚げ油 適量
  • 昆布茶 小さじ1
  • チャービル 適量

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