Bisteca Recheada à Paulista
A bisteca recheada à paulista transforma um corte clássico de carne suína em um prato especial. O recheio cremoso de feijão com linguiça traz muito sabor, enquanto a crosta empanada garante uma textura crocante. Uma excelente opção para um almoço caprichado em família.
- Tempo: 65 min
- Porções: 4
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- bistecas de porco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino moída a gosto
- colher de azeite
- colher de alho picado
- xícara de feijão carioquinha cozido com caldo
- xícara de água
- colheres de farinha de mandioca
- xícara de linguiça fina frita em cubinhos
- Farinha de trigo
- ovos batidos
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar