炙りチャーシューでガッツリ冷奴
お肉の惣菜を使って、ガッツリ冷奴を作りました。最初から味付けがされていてる惣菜も豆腐に乗っけるとボリューム満点で美味しいんですよ。チャーシューではなくても、味付けされているお肉の惣菜であれば卵黄と一緒に食べると味がまとまって美味しくなるです。いつもの冷奴を少し変えて食べてみてはいかがですか？
- 時間: 15 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- チャーシュー 80g
- 絹ごし豆腐 150g
- 小ねぎ 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- しょうゆ 大さじ2
- 酢 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 卵黄 1個
- 三つ葉 適量