基本の万能出汁
簡単に基本の万能出汁がひけます。美味しい出汁を使うと素材の味も引き立ち、減塩にもなります。冷蔵庫で保存をして２日間くらいで使い切ってください。お味噌汁や煮物などにたっぷりとお使いください。
- 時間: 10 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 出汁昆布（真昆布、利尻昆布など） 10g（15㌢×15㌢位
- 鰹節 30g（ふたつかみくらい
- 水 １ℓ
簡単に基本の万能出汁がひけます。美味しい出汁を使うと素材の味も引き立ち、減塩にもなります。冷蔵庫で保存をして２日間くらいで使い切ってください。お味噌汁や煮物などにたっぷりとお使いください。
出典: レシピサイトNadia