Tataki di tagliata con salsa teriyaki, scalogno confit e salsa al miso
Tataki di tagliata Chianina con salsa teriyaki, scalogno confit e salsa al miso: un secondo piatto sofisticato che coniuga i sapori italiani con quelli giapponesi.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- Tagliata di Chianina Sapori&Dintorni
- scalogni
- di miele di acacia
- burro
- di miso
- di mandorle pelate
- di pane raffermo
- di olive
- Erbe aromatiche
- spicchio d aglio
- Salsa Teriyaki
- Olio extra vergine d’oliva
- Sale