Entremets mangue -passion
Entremets mangue -passion (desserts Pour recevoir) - Prêt en 1 h - Recette simple et à coût eco. pour 8 personne(s). Créée par vivi38
- Temps: 60 min
- Portions: 8
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme + 50 gramme de purée de mangue
- gramme + 25 gramme + 75 gramme + 98 gramme de sucre
- gramme + 12 gramme de gélatine en poudre
- oeuf
- gramme de farine
- vanille en poudre
- gramme de blanc d’œuf
- gramme de purée de fruit de la passion
- gramme de meringue suisse
- gramme de crème fraîche