Salmón noruego fresco en láminas sobre gulas salteadas en ajo y guindilla, en caldo corto de setas
¿Qué te parece esta combinación de salmon noruego y gulas?
- Raciones: 4
Fuente: mardenoruega.es
Ingredientes
- gr. lomos de Salmón Noruego fresco, sin espinas ni piel
- agua
- cda azúcar morena
- gr. setas deshidratadas
- zanahoria
- ramita apio
- salsa de soja
- tarro huevas de Salmón Noruego
- gr. gulas
- dientes de ajo
- pimienta de cayena
- brote cilantro fresco