Pflaumen-Streusel-Kuchen
Der Kuchen ist zwar nicht so, wie gewünscht, schön hoch gegangen. Vielleicht lag es aber auch an mir. :) Lecker war er trotzdem, wie mir meine Freundin (Freund-Freundin) bestätigte.
- Portionen: 1
Quelle: senfdazu.net
Zutaten
- Pflaumen/Zwetschgen: 1000g
- Butter: 250g
- Zucker : 150g
- Ei : 4
- Backpulver: 2 TL
- Salz: 1 Pr
- Mehl: 400g
- Naturjoghurt: 150g
- Milch: 50ml
- Vanillepulver: 1/2 TL
- Mehl: 200g
- Butter: 200g
- Mandeln : 50g
- Zimt : 1-2 TL
- Haferflocken : 2-3 EL