Penne ao molho de legumes

Penne ao molho de legumes

Descubra a receita de Penne ao molho de legumes para fazer em 1 minutos. Depois de cozido e escorrido reservar o macarrão. Numa panela prepare o molho de legumes levando ao fogo 2 colheres de manteiga para fritar a cebola até dourar . Acrescente as cenouras picadas a abobrinha e as ervilhas. Frite um pouco e coloque os tomates picados e deixe cozin

Fonte: TudoGostoso

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Ingredientes

  • de macarrão tipo penne cozido al dente com sal
  • cenouras pequenas picadas em quadradinhos
  • abobrinha média picada em quadradinho
  • lata de ervilhas
  • cebola pequena picada ou ralada
  • colheres sopa de manteiga
  • tomates grandes picados em quadradinhos sem semente
  • xícara de parmesão ralado
  • colheres de sopa de manteiga
  • colheres de sopa de farinha de trigo
  • copos de leite
  • sal e pimenta do reino
  • noz-moscada ralada a gosto

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