Chicken katsu
Den här rätten, som är gjort på kyckling istället för den klassiska skinkschnitzeln, passar utmärkt till både vardag som fest och är alltid lika uppskattad. Nystekt kyckling med krispig kålsallad smaksatt med sesamolja, soja och färsk koriander. Chicken katsu är en riktigt smakrik festmåltid!
- Tid: 90 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- msk tomatketchup
- msk worcestershiresås
- msk ostronsås
- tsk strösocker
- dl Arla Köket® Crème fraiche
- msk japansk soja
- msk sesamolja
- lime, finrivet skal och saft
- tsk salt
- spetskål
- salladslökar
- kruka färsk koriander
- kycklingbröstfilé
- salt och svartpeppar
- dl vetemjöl
- ägg
- dl panko
- dl friteringsolja, till stekning
- port jasminris