Bangkokin kurkkusalaatti

Ainekset

• kpl Tuore kurkku
• Muutama salaatinlehti, esim. sidesalaattia
• kpl Tuoretta chiliä hienonnettuna
• dl Katkarapuja hienonnettuina
• rkl Tuoretta korianteria hienonnettuna
• rkl Tuoreita mintunlehtiä hienonnettuina
• tl Fariinisokeria
• rkl Kalakastiketta
• rkl Sitruunamehua
• Suolattuja, paahdettuja maapähkinöitä