ごぼう使い切り！ごぼうと豚肉のカレー炒め
ごぼうを丸々1本使った炒め物です。カレー風味なのでご飯との相性も◎小さな子供も食べやすいよう卵でまろやかさをプラス！
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 豚こま肉（一口大に切る） 150g
- ごぼう（ささがき） 1本
- 玉ねぎ（薄切り） 1個
- 卵（溶きほぐす） 3個
- しょう油 大さじ1と1/2
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 水 大さじ2
- カレー粉 小さじ2
- サラダ油A 大さじ2
- サラダ油B 大さじ1
ごぼうを丸々1本使った炒め物です。カレー風味なのでご飯との相性も◎小さな子供も食べやすいよう卵でまろやかさをプラス！
出典: kurashiru.com