カリッと揚げて♪ 子持ちカレイの唐揚げ甘酢あん
香ばしく揚げた子持ちカレイに、野菜たっぷりのあんをかけていただきます♪ごはんのおかずにもおすすめです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 子持ちカレイ[切り身] 2切れ
- えのき 100g
- ピーマン 1個
- にんじん 1/3本
- 塩こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 水 200cc
- 水 大さじ1
- サラダ油 適量
香ばしく揚げた子持ちカレイに、野菜たっぷりのあんをかけていただきます♪ごはんのおかずにもおすすめです。
出典: デリッシュキッチン