Linströmin pihvit meidän malliin
Näitä tekotapoja on jos jonkinlaisia mutta tässä meidän versio joka maistuu meille. Olen kyllä joskus myös käyttänyt etikkapunajuuria. Maistui pitkästä aikaa hyviltä. Sain tästä 12 pihviä. Riippuu tietysti minkä kokoisia kukin tekee. ;o))
Lähde: kotikokki.net
Ainekset
- Isoa keitettyä raastettua punajuurta
- Iso keltasipuli silputtu
- dl Korppujauhoa
- dl Kerma/vesisekoitus
- Kanamunaa
- Suolaa, mustapippuria, maustepippuria
- n 1dl Persiljasilppua
- Sipulia siivutettu erikseen paistettu, voi-öljyssä, suolaa ja sokeria