筍たっぷりコリコリつくねの甘辛醤油〜♪
筍消費に！甘辛醤油のつくねにしてみたら、子供たちに大人気！ご飯にもビールのおつまみにも◎ですっ！
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 合挽き肉 250g
- 筍 120〜180g
- 玉ねぎ 1/2個
- 卵 1個
- 片栗粉 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 胡椒 少々
- 卵 2〜3個
- 粉山椒または木の芽 お好みで
- 砂糖 大さじ2
- 味醂 大さじ2
- 醤油 大さじ1と1/2
- 赤ワイン 大さじ1
筍消費に！甘辛醤油のつくねにしてみたら、子供たちに大人気！ご飯にもビールのおつまみにも◎ですっ！
出典: kurashiru.com