Tortilla Española
Tortilla – Omelet de papa al estilo español En España una tortilla es un omelet (palabra derivada del francés ometette), o conocida también como tortilla de huevo batido, acompañado de mas ingredientes. La Tortilla Española o Tortilla de Papa como también se le conoce, es redonda y gruesa; elaborada comúnmente con papa, cebolla y algunas veces con otros ingredientes como el pimentón y cocinada en aceite de oliva. La tortilla española se puede servir caliente o fría como plato principal y normalmente se acompaña con una ensalada; o también como tapas si se corta en trozos pequeños, un plato muy popular de España. ¡De la forma que la prefieras, la disfrutaras!
- Raciones: 6
Fuente: Goya Foods
Ingredientes
- de Aceite Oliva Extra Virgen GOYA®
- papas medianas rojizas peladas y cortadas en rodajas de ¼"
- cebolla amarilla grande, cortada en rodajas finas
- huevos
- de Adobo con Pimienta GOYA®