Сабджі із стручкової квасолі — тушковані овочі по-індійськи
Сабджі — це популярна індійська страва. По суті — це тушковані овочі, рагу, за основу якого беруться різні і улюблені продукти.
- Час: 50 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Стручкова квасоля 500 г
- Картопля 300 г
- Коріандр мелений 0.3 ч. л
- Куркума 0.3 ч. л
- Гарам масала 0.5 ч. л
- Олія 2 ст. л
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Овочевий бульйон 100 г