Rfissa de poulet à la marocaine
Découvrez cette recette de rfissa de poulet à la marocaine. Ce plat très complet est servi très souvent aux mamans qui viennent d'accoucher pour leur redonner des forces !
- Temps: 180 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- poulet
- gros oignon
- c à s curcuma
- quelque pincée sel et poivre
- quelque filament safran
- c à c ras-el-hanout
- huile
- c à s fenugrec trempé dans de l'eau chaude
- bouquet coriandre et persil
- semoule fine
- farine t55
- c à c sel fin
- eau tiède
- huile de table neutre