Überbackene Tomaten mit Mozzarella
Wer sagt, dass Tomate Mozzarella immer kalt gegessen wird...? Mit unserem schnellen Rezept könnt ihr mal Abwechslung auf den Tisch bringen und Tomaten italienisch mit Pesto und Käse überbacken. Überbackene Tomaten schmecken als Vorspeise, als vegetarische Beilage zum Grillen, sowie zu Fleisch und Gemüse.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 2
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Tomaten
- Mozzarella
- TL Pesto
- Prise Salz
- Handvoll frisches Basilikum
- EL Olivenöl