しっとりジューシー！ 鶏むね肉のチキンステーキ
フライパンでじっくり焼いた鶏むね肉のステーキにシーザードレッシングをかけて食べる一品です。鶏肉は調味料をもみこんでから焼くことでしっとりジューシーに仕上がります！シーザードレッシングの風味とよく合い、ワインに合わせるのもおすすめです♪
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏むね肉 1枚
- オリーブオイル 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/4
- 塩 小さじ1/4
- アンチョビペースト 小さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/4
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 黒こしょう 小さじ1/2
- ヨーグルト[無糖] 大さじ1
- マヨネーズ 大さじ1と1/2
- 粉チーズ 大さじ1/2