だしが決めて！うま味が染みる鶏南蛮うどん

美味しいだしが決めての鶏南蛮うどんです。だしは「ヤマキ 徳一番花かつお」を使い、一からとりました。とても簡単に香り豊かなだしをとることができるので、参考にしてみてください。今回はそんなだしと、鶏肉のうま味、香ばしく焼いた長ねぎを煮てうどんにかけました。うま味たっぷりです！手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

• 時間: 15 分
• 分量: 2

出典: レシピサイトNadia

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