Saint-Jacques au foie gras et poireaux : recette raffinée
Les Saint-Jacques au foie gras accompagnées de poireaux sont une véritable délectation pour les amateurs de cuisine raffinée. Ce plat, alliant la tendreté des Saint-Jacques à la richesse du foie gras, s'accorde parfaitement avec la douceur des poireaux. C'est une recette idéale pour impressionner vos convives lors d'une occasion spéciale ou tout simplement pour vous faire plaisir lors d'un dîner gourmand.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- pièces noix de Saint-Jacques surgelées
- grammes bloc de foie gras
- grammes poireaux en conserve
- cuillère à soupe fond de veau en poudre
- millilitres crème liquide
- cuillères à soupe huile d'olive
- sel et poivre